お料理本はハレの日用、レシピサイトは普段用・・・かな?

ひところ、レシピサイトに頼った料理がディスられた時期がありました。
なんでもレシピサイト見て作ったーという女子に、そんな料理食いたくないわーと陰口たたいている相手(主に異性)。
まあ何様だと呆れるばかりですが、おおらかな目で見てあげると一理あるかなと。
レシピサイトは基本素人のレシピ投稿サイトです。
もちろん中にはプロ顔負けのものもありますが、基本的には素人でも簡単美味しく作れるレシピが人気。
正月やハレの日の特別なお料理にはちょっと不向きかもしれません。
お客様をおもてなしするような時の特別な料理を作るなら、きちんとした手順を教えてくれるお料理本を見たほうがいいでしょう。
お料理本もピンキリなので、お手軽料理とかそういうものだとレシピサイトと大差なくなってしまいます。
1冊ぐらいは、家庭料理の基礎を網羅した百科事典のようなお料理本を持っていると、いざというときには使えます。
でも、毎日の食事や友達同士で楽しむぐらいの料理なら、レシピサイトで十分ですよ。ベルタ葉酸サプリ楽天